miércoles, 23 de enero de 2013

Algunos trucos en la cocina...

Quieres freír pescado y no te gusta el olor que queda después en toda la casa? Pues añade al aceite un trozo de piel de limón.

Exceso de sal en un guiso?solo tienes que poner una patata pelada y dejar cocer un poco, después la retiras.

Para qué el arroz quede suelto sólo tienes que añadir unas gotas de limón en el agua.

Sí se te ha pasado el arroz, mételo bajo el grifo de agua fría, escurres bien y después lo metes unos minutos en el horno a máxima potencia.

Sí haces pulpo y quieres que este blando, sólo tienes que congelarlo antes.

Una sartén que se pega, pon sal gorda antes de poner pescado, carne o una tortilla. Así evitas que se quede pegado.

MÁS ADELANTE MÁS TRUCOS!!